皮是皮，革是革，皮和革到底有什么不同

皮与革是截然不同的两种东西，不过现在不少经营者往往把皮革简称为皮，把人造革简称为革，这种说法是不正确的，也是不严谨的。
皮是指皮胶原纤维仍处于其在动物身体上时的状态（指化学结构）；革是指将动物皮经过物理及化学处理，除去了皮中无用的成分，并使皮的胶原纤维的化学结构发生变化而不同于其在动物体上时的状态。另外，革干燥状态柔软易曲，潮湿状态也不易腐烂，而皮是制革的原料，革是由皮制成的。
（1）按用途可分成∶生活用革、国防用革、工农业用革、文化体育用品革。
（2）按鞣制方法分为∶铬鞣革、植鞣革、油鞣革、醛鞣革和结合鞣革等。此外，还可分为轻革和重革。一般用于鞋面、服装、手套等的革称为轻革，按面积计量；用较厚的动物皮经植物鞣制或结合鞣制，用于皮鞋内、外底及工业配件等的革称为重革，按重量计量。
（3）按动物种类来分∶主要有猪皮革、牛皮革、羊皮革、马皮革、驴皮革和袋鼠皮革等，另有少量的鱼皮革、爬行类动物皮革、两栖类动物皮革、鸵鸟皮革等。其中牛皮革又分黄牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和编牛皮革；羊皮革分为绵羊皮革和山羊皮革。在主要几类皮革中，黄牛皮革和绵羊皮革，其表面平细，毛眼小，内在结构细密紧实，革身具有较好的丰满和弹性感，物理性能好。因此，优等黄牛革和绵羊革一般用作高档制品的皮料，其价格是大宗的皮革中较高的一类。
（4）按层次分∶有头层革和二层革，其中头层革有全粒面革和修面革；二层革又有猪二层革和牛二层革等。
（5）按来源来分∶
①真皮。动物革是一种自然皮革，即我们常说的真皮。是由动物（（生皮）经群制加工后，制成各种特性、强度、手感、色彩、花纹的皮具材料，是现代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和猪皮是制革所用原料的三大皮种。
②再生皮。是动物革的衍生物。将各种动物的废皮及真皮下脚料粉碎后.调配化工原料加工制作而成再生皮。其表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮一样，其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜；
③人造革。也叫仿皮或胶料，是聚乙烯（PVC）和聚氨酯（PU）等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的PVC和PU等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对比真皮便宜的特点。
④合成革。是模拟天然革的组成和结构并可作为其代用材料的塑料制品。表面主要是聚氨酯，基料是涤绝、棉、丙纶等合成纤维制成的无纺布。其正、反面都与皮革十分相似，并具有一定的透气性。特点是光泽漂亮，不易发霉和虫蛀，并且比普通人造革更接近天然革。